Piacere, sono il Dr. Andrea Carvelli, biologo nutrizionista a Roma. Mi sono laureato con lode in Biologia Molecolare e ho conseguito un Dottorato di ricerca in Neuroscienze, pubblicando diversi articoli scientifici internazionali. Ho maturato 3 anni di esperienza come ricercatore presso The Scripps Research Institute (USA), uno dei più prestigiosi centri al mondo, approfondendo il legame tra biologia molecolare, cervello e metabolismo.
Oggi metto le mie competenze al servizio delle persone che vogliono: migliorare il proprio stile alimentare con un approccio scientifico; intraprendere un percorso nutrizionale personalizzato (dimagrimento, ricomposizione corporea, nutrizione sportiva); gestire condizioni come intolleranze, disturbi gastrointestinali e metabolismo lento; adottare una corretta alimentazione in ottica di benessere e prevenzione. Parallelamente alla libera professione, insegno Biologia e Biochimica alla Temple University Rome e un corso in Sostenibilità ambientale al Council on International Educational Exchange.
Sono iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi (Sezione A, n. AA_101423). Il mio obiettivo è accompagnarti in un percorso nutrizionale fondato sulla scienza, ma costruito su misura per le tue esigenze quotidiane.
